ΔΑΦΝΗ: Στην Ελλάδα η δάφνη ήταν γνωστή από τα αρχαιότατα χρόνια και γίνεται μνεία γι’ αυτήν στον Όμηρο. Ήταν ιερό δέντρο, αφιερωμένο στο θεό Απόλλωνα. Πρώτα οι Έλληνες και έπειτα οι Ρωμαίοι συνήθιζαν να στεφανώνουν με κλαδιά δάφνης τους νικητές των αγώνων. Έτσι, ακόμα και σήμερα η δάφνη ταυτίζεται με τη δόξα, τη νίκη και την υπεροχή. Στην αρχαιότητα ήταν επίσης γνωστές οι θεραπευτικές της ιδιότητες. Τα φύλλα του φυτού χρησιμοποιούνται ως άρτυμα στη μαγειρική (νοστιμίζει φαγητά όπως τα όσπρια) και στη συσκευασία ξηρών καρπών, όπως σύκα ή σταφίδες.
BARCODE: 5201267011036
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΓΙΑ/NUTRITION FACTS PER 100 γρ./gr. |
Ενέργεια/Calories | 313kcal | Πρωτεΐνες/Protein | 8gr | Υδατάνθρακες / Carbohydrate | 15gr | Σάκχαρα/Sugars | 0gr |
| Λιπαρά/Fat | 8gr | Κορεσμένα/Saturated | 2gr | ΕδώδιμεςΊνες/Dietary Fibers | 26gr | Νάτριο/Sodium | 23mg |
|
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΓΙΑ/NUTRITION FACTS PER 2 γρ./gr. |
Ενέργεια / Calories | 5kcal | Πρωτεΐνες / Protein | 0gr | Υδατάνθρακες / Carbohydrate | 1gr 0% | Σάκχαρα / Sugars | 0gr 0% |
| Λιπαρά / Fat | 0gr 0% | Κορεσμένα / Saturated | 0gr 0% | Εδώδιμες Ίνες / Dietary Fibers | 0gr 2% | Νάτριο/Sodium | 0mg 0% |
|
Βιταμίνες/Vitamins | A 2% C 1% |
| Ασβέστιο/Calcium | 1% | Σίδηρος/Iron | 4% |
|
|
% της Ενδεικτικής Ημερήσιας Πρόσληψης με βάση δίαιτα 2000 θερμίδων.
% of the Guideline Daily Amounts based on a 2000 calories diet. |