Αρχική // Συνταγές // Μαγειρικής // Ζυμαρικά με πέστο φασκόμηλο

Ζυμαρικά με πέστο φασκόμηλο

Το φασκόμηλο έχει μία σειρά από θεραπευτικές ιδιότητες που ξεκινάν από την ενίσχυση της μνήμης μας, την καταπολέμηση των ασθενειών του αναπνευστικού συστήματος είναι μέχρι και ηρεμιστικό και καταπολεμά την δυσπεψία.  Η λατινική του ονομασία είναι salvia (θεραπευτικό ή θεραπευτική σε ελεύθερη μετάφραση) και αυτό τα λέει όλα. Στο πέστο στην ουσία το τρώμε ωμό και έτσι διατηρούνται όλες οι ευεργετικές του ιδιότητες και συγχρόνως μας ζωντανεύει το πιάτο μας με την έντονη γεύση του.

 

Ζυμαρικά με πέστο φασκόμηλο

By admin Published: Αύγουστος 6, 2013

  • Yield: 4 Μερίδες

Το φασκόμηλο έχει μία σειρά από θεραπευτικές ιδιότητες που ξεκινάν από …

Συστατικά

Οδηγίες

  1. Σε επεξεργαστή τροφίμων χτυπάμε καλά όλα τα υλικά μας για το πέστο και χτυπάμε καλά, μέχρι να γίνει το πέστο μας μία ομοιογενής πάστα.
  2. Βράζουμε τις πένες ή όποιο άλλο ζυμαρικό έχουμε σουρώνουμε και τα ρίχνουμε πίσω στην κατσαρόλα μας, ρίχνουμε το μείγμα του πέστο στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε καλά.
  3. Σερβίρουμε τα μακαρόνια ζεστά με τριμμένη παρμεζάνα (τρώγονται και παγωμένα από το ψυγείο άνετα).

    Check Also

    Ρόφημα με Τσάι του Βουνού

      Δροσιστικό ρόφημα με τσάι του βουνούBy admin Published: Ιούλιος 30, 2013  Συστατικά5 φακελάκια τσάι …

    By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

    Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

    Κλείσιμο